我市評選出首批14家“汕尾老字號”?和130道“汕尾名小吃” |
信息來(lái)源:汕尾日報 2021-12-17 17:33:46 瀏覽量: 13756 編輯:楊志健
摘要:
9月29日,我市舉行第一批“汕尾老字號”及首屆“百道名小吃”授牌儀式。市委常委、副市長(cháng)、深圳對口幫扶汕尾指揮部總指揮葉健德參加活動(dòng)。
近年來(lái),市委、市政府高度重視“粵菜師傅”工程,市委、市政府主要領(lǐng)導多次對“粵菜師傅”工程作出指示批示,為我市全力推進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展提供了有力保障。為貫徹落實(shí)市委、市政府工作部署,積極發(fā)展汕尾特色美食產(chǎn)業(yè),傳承、保護和挖掘汕尾傳統特色風(fēng)味小吃,進(jìn)一步促進(jìn)“美食”經(jīng)濟,提升城市良好形象,市商務(wù)系統及餐飲協(xié)會(huì )通過(guò)廣泛宣傳、主動(dòng)邀請及實(shí)地考察,最終評選出了首屆“百道名小吃”合計130道,其中特色名小吃50道,風(fēng)味名小吃80道;評選出了第一批“汕尾老字號”14家,涵蓋餐飲、零售、食品加工等各個(gè)行業(yè)。
市商務(wù)局有關(guān)負責人表示,希望獲得榮譽(yù)的企業(yè)、商家再接再厲,自覺(jué)維護品牌榮譽(yù),為汕尾廣大群眾呈現更多更好的美食和作品,為汕尾高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng )造更多的社會(huì )、經(jīng)濟和文化價(jià)值,共同打造“汕尾味道”,擦亮“汕尾品牌”。各縣(市、區)商務(wù)主管部門(mén)要切實(shí)以“百道名小吃”為抓手,推動(dòng)“粵菜師傅”工程從人才培養、市場(chǎng)培育、品牌塑造等方面實(shí)現全鏈條高質(zhì)量發(fā)展;以“汕尾老字號”評選為契機,著(zhù)力打造汕尾市場(chǎng)知名度高、有地方特色、群眾認可度廣、行業(yè)引領(lǐng)度強的傳統品牌,進(jìn)一步推動(dòng)我市企業(yè)品牌提升。
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